এই নিবন্ধটি সর্বশেষ আপডেট করা হয়েছে এপ্রিল 10, 2024
Table of Contents
সুপারমার্কেট এ-ব্র্যান্ডের কর্মক্ষমতা
সুপারমার্কেট বিক্রয়ে A-ব্র্যান্ডের প্রবণতা বোঝা
সুপারমার্কেটগুলি গত বছর তাদের তাক জুড়ে ছড়িয়ে থাকা A-ব্র্যান্ডগুলিতে একটি অদ্ভুত প্রবণতা দেখেছিল৷ দেখা যাচ্ছে যে সামগ্রিক A-ব্র্যান্ডের টার্নওভারে একটি ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি পাওয়া গেলেও, কম পরিমাণে বিক্রি হয়েছিল। কারণ? হাউস ব্র্যান্ডের মধ্যে স্টারডম বৃদ্ধি এবং A-ব্র্যান্ডের দাম বৃদ্ধি।
আমরা কি কম জন্য বেশি অর্থ প্রদান করছি?
বাজার গবেষণা সংস্থা সার্কানা এই প্রবণতা সম্পর্কিত কিছু আকর্ষণীয় ফলাফল প্রদান করেছে। তাদের তথ্য অনুসারে, A-ব্র্যান্ডের টার্নওভার বৃদ্ধি প্রধানত বর্ধিত দামের ফলে। আমাদের দিনের মিষ্টি ভোগের চেয়ে এটি আর কোথাও স্পষ্ট ছিল না – চকোলেট, কুকিজ এবং চিপস। এখানে, আমরা কেবলমাত্র দামের ঊর্ধ্বগতিই দেখিনি, প্যাকেজিংয়ে একটি হ্রাসও দেখেছি। এই অভ্যাস, যাকে সংকোচন বলা হয়, আশ্চর্যজনকভাবে এই “প্যাম্পারিং পণ্যের” বিক্রি বেড়েছে। একটি উদাহরণ হিসাবে ভেনকোর স্কুল চককে নিয়ে, সার্কানা উল্লেখ করেছেন, “এটি ছিল 260-গ্রামের প্যাকেজ যার মূল্য ছিল €2.19। এখন, দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, তবে প্যাকেজে রয়েছে মাত্র 225 গ্রাম। অন্যান্য বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে এই লুকানো মূল্য বৃদ্ধি দেখায় যা A-ব্র্যান্ডের জনপ্রিয়তা এবং টার্নওভারে অবদান রাখে শীর্ষ 100-এর মধ্যে। উদাহরণস্বরূপ, ওলার ভিয়েনেটা আইসক্রিম স্ট্রেন নেট ওজন এখন 100 গ্রাম কম, লেয়ের প্যাপ্রিকা চিপসের একটি ব্যাগ 35 গ্রাম কমে গেছে , এবং বেশ কয়েকটি রেড ব্যান্ড প্যাকেজে কম মিষ্টি ছিল। “এই সমস্ত উদাহরণে, দাম হয় একই রয়ে গেছে বা বেড়েছে,” সার্কানা গবেষক স্যানি ভ্যান বেকভেল্ড পর্যবেক্ষণ করেছেন।
এই প্রবণতা সম্পর্কে প্রস্তুতকারকের দৃষ্টিকোণ
সংকোচনের মুদ্রাস্ফীতি সম্পর্কে তাদের দৃষ্টিভঙ্গি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, লেস এবং ভেনকো কোনো প্রতিক্রিয়া জানায়নি। যাইহোক, ওলা আইসক্রিমের নির্মাতা ইউনিলিভার এই সমস্যাটির একটি অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। “কাঁচামাল, রসদ, শক্তি, প্যাকেজিং এবং মজুরির দাম ব্যাপকভাবে বেড়েছে। এটি অফসেট করার জন্য, আমরা হয় বেশি দাম বা প্যাকেজের আকার কমানোর পরামর্শ দিই। এটি আমাদের পণ্যগুলিকে ভোক্তাদের নাগালের মধ্যে রাখতে সক্ষম করে, বিশেষ করে যাদের বাজেট কম।” কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন 2020 সালে একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল যা প্রকাশ করেছে যে সংকোচন ভোক্তাদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উপদ্রব। যাইহোক, প্রস্তুতকারক এবং সুপারমার্কেটের ট্রেড অ্যাসোসিয়েশনগুলি সেই সময়ে ঘটনাটি সম্পর্কে স্বচ্ছতার দিকে ঝুঁকে ছিল না। প্রবণতা, তবুও, ভোক্তা সমিতির সাম্প্রতিক পর্যবেক্ষণ অনুসারে, হ্রাস পেয়েছে বলে মনে হচ্ছে।
এ-ব্র্যান্ড বনাম ব্যক্তিগত লেবেল
2023 সালের মধ্যে, ব্যক্তিগত লেবেলগুলি 100টি সবচেয়ে জনপ্রিয় A-ব্র্যান্ডের বিপরীতে ভিত্তি তৈরি করতে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রাইভেট লেবেলের মার্কেট শেয়ার মোট সুপারমার্কেট টার্নওভারের প্রায় 22% এ বেড়েছে, যা 2004 সালে 24.6% থেকে বেড়েছে। যদিও এটি একজন নৈমিত্তিক পর্যবেক্ষকের কাছে একটি ছোট মার্জিন বলে মনে হয়, এটি একটি বিস্ময়কর €1.5 বিলিয়ন প্রতিনিধিত্ব করে যা A-ব্র্যান্ডগুলি পরিপ্রেক্ষিতে হারিয়েছে। সেই বছর ধরে টার্নওভার। হেইনেকেন, ডাউয়ে এগবার্টস, নেসকাফে এবং বেসেলের মতো বেশ কয়েকটি এ-ব্র্যান্ড বিক্রয় হ্রাস লক্ষ্য করেছে। যদিও বিগত বছরটি সাধারণভাবে A-ব্র্যান্ডগুলির জন্য ভাল ছিল না, তবুও তারা 4.8% এর টার্নওভার বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়েছে – দাম বৃদ্ধির জন্য ধন্যবাদ এবং অতিরিক্ত বিক্রয় নয়। সার্কানা গবেষকরা পরামর্শ দেন যে A-ব্র্যান্ডের জন্য নতুনত্ব হল মূল চাবিকাঠি যেগুলো তাদের অবস্থান ফিরে পাওয়ার আশা করছে। উদাহরণস্বরূপ, রেমিয়া, একটি সস ব্র্যান্ড, গত বছর তাদের প্রতিযোগী জায়ান্সের মতো আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মায়ো বিক্রি করেছিল। তরকারি বা পেস্টোর মতো স্বাদযুক্ত মেয়োনিজেরও বিক্রি বেড়েছে
এ-ব্র্যান্ডের জন্য ভবিষ্যৎ কী রাখে
2021 সালটি A-ব্র্যান্ডের ল্যান্ডস্কেপে একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের সূচনা করবে। 1 জুন থেকে, সুপারমার্কেটগুলিকে আর সিগারেট বিক্রি করার অনুমতি দেওয়া হবে না, যার ফলে শীর্ষ 100টি A-ব্র্যান্ডের তালিকা থেকে দশটি সিগারেট ব্র্যান্ড অদৃশ্য হয়ে যাবে। Vivera, Nivea, Liga, এবং Nutella-এর মতো ব্র্যান্ডগুলি যেগুলি বর্তমানে শীর্ষ 100-এর বাইরে রয়েছে সম্ভবত এইগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে৷ পূর্বাভাস বলছে যে কোকা-কোলা সম্ভবত মার্লবোরো এবং ক্যামেলের পরিবর্তে ডাচ সুপারমার্কেটগুলিতে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া A-ব্র্যান্ড হয়ে উঠবে।
সুপারমার্কেট এ-ব্র্যান্ড
Be the first to comment